ハーブ

自宅で栽培しているオレガノをドライハーブにする方法をご紹介します。剪定、縛り方、保存方法などです。フレッシュなオレガノの香りを楽しみながら、作業を進めていきましょう。オレガノがあう料理も軽くですが紹介しています。

自宅で栽培しているレモングラスが無反応、固いままで困っていました。暑くなってきたのに、水も土も完璧なのになぜ？ 私のレモングラスにまつわる奮闘記をシェアしたいと思います。

ジャーマンカモミールのフレッシュハーブティーはどのくらいの量が必要か。淹れ方など詳しくお話ししたいと思います。フレッシュハーブティーとドライハーブティーの違い、そして美味しいティーの淹れ方をご紹介します。

先日、カモミール摘み＆ハーブティーのワークショップに参加してきましたので、その体験を皆さんにシェアしたいと思います。カモミールの薬効やメカニズムについても触れつつ、自然に触れることでの癒し効果についてもお話しします。